薄毛・資料
食事で薄毛に良いもの1
目安時間
3分
Contents
薄毛によいとされる食事・栄養素(根拠付き)
① たんぱく質(高たんぱくな食材)
例:卵、鶏むね肉、豆腐、納豆、魚、ギリシャヨーグルト
理由:髪の主成分はケラチン(たんぱく質)。慢性的なたんぱく質不足は、毛髪の成長サイクルを乱す可能性があります。
根拠:厚生労働省の栄養ガイドラインでも、成長や修復に不可欠とされ、毛髪もその例です。
② 亜鉛(Zn)
例:牡蠣、赤身肉、卵、かぼちゃの種、ナッツ類
理由:亜鉛はたんぱく質の合成や細胞分裂に必要で、毛髪の成長にも重要。
根拠:亜鉛欠乏がびまん性脱毛(広範囲な薄毛)の原因になることが複数の研究で示唆(例:Dermatol Ther誌, 2009)。
③ 鉄分(特に女性)
例:赤身肉、レバー、ほうれん草、ひじき、大豆製品
理由:鉄は酸素を運搬し、毛包(毛根)へ栄養を送るのに必要。特に月経のある女性では鉄不足による脱毛が多い。
根拠:鉄欠乏性貧血とびまん性脱毛の関連があると複数報告(例:J Korean Med Sci誌, 2007)。
④ ビオチン(ビタミンB7)
例:卵黄、ナッツ、レバー、アボカド
理由:皮膚・爪・毛髪の健康を維持する水溶性ビタミン。欠乏すると脱毛が起こることも。
根拠:ビオチン欠乏による脱毛症は、臨床的にも確認されている(例:Cutis誌, 2012)
⑤ オメガ3脂肪酸(抗炎症作用)
例:青魚(サバ、イワシ、サーモン)、亜麻仁油、チアシード
理由:頭皮の炎症を抑え、血流改善を助ける可能性。薄毛に関与する慢性炎症を緩和。
根拠:オメガ3とオメガ6脂肪酸の摂取により毛髪密度が改善した研究あり(J Cosmet Dermatol誌, 2015)
⑥ ポリフェノール(抗酸化作用)
例:緑茶(カテキン)、ブルーベリー、ブロッコリー、ダークチョコ
理由:頭皮の酸化ストレスを軽減し、毛包へのダメージを抑える可能性。
根拠:緑茶抽出物が毛髪の成長を促進する作用があるとする動物実験データあり(J Natl Med Assoc誌, 2007)